pin
ул. Дзержинского, 81/3 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Angelo Po FX82E2T

    Высота
    935 мм
    Ширина
    1178 мм
    Глубина
    1090 мм
    Мощность
    19.8 кВт
    Вместимость
    Гастроемкости GN 1/1 16 Гастроемкости GN 2/1: 8
    Подключение
    220 В, 380 В
    Высота слива
    10 мм
    Диаметр слива
    40 мм
    Водозабор трубы
    3/4"
    Вес (с упаковкой)
    248 кг
    Вес (без упаковки)
    228 кг
    Размер в упаковке
    1180x1320x1650 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, GN 2/1
    Гастроемкости GN 1/1
    16
    Гастроемкости GN 2/1
    8
    Сток в канализацию
    460 мм
    Количество уровней
    8, 16
    Температурный режим
    от 10 до 300 °С
    Расход холодной воды
    39 л/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Внутренние размеры камеры
    890x825x665 мм
    Расстояние между уровнями
    69.5 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071T

    Высота
    820 мм
    Ширина
    875 мм
    Глубина
    825 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 10 кВт Вентилятор: 0,37 кВт
    Вентилятор
    0,37 кВт
    Подключение
    380 В
    Нагрев камеры
    10 кВт
    Вес (с упаковкой)
    135 кг
    Вес (без упаковки)
    117 кг
    Диагональ дисплея
    7″ (178 мм)
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    7
    Габариты в упаковке
    945х990х1000 мм
    Производительность
    от 50 до 120 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    6
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202T

    Высота
    1810 мм
    Ширина
    1290 мм
    Газовая
    80 / 68800 кВт
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 54 / 46440 кВт Нагрев паром: 54 / 46440 кВт Газовая: 80 / 68800 кВт Вентилятор: 1,8 кВт
    Вентилятор
    1,8 кВт
    Напряжение
    220 В
    Подключение
    газ
    Нагрев паром
    54 / 46440 кВт
    Нагрев камеры
    54 / 46440 кВт
    Вес (с упаковкой)
    575 кг
    Вес (без упаковки)
    465 кг
    Диагональ дисплея
    7″ (178 мм)
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    20
    Габариты в упаковке
    1410х1120х2060 мм
    Производительность
    от 300 до 500 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    63 мм
    Количество скоростей вентилятора
    6
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM

    Высота
    843 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    783 мм
    Мощность
    11.7 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    80 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    7
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1

    Высота
    1807 мм
    Ширина
    1082 мм
    Глубина
    1117 мм
    Мощность
    Потребляемая 67,9 кВт Режим "Сухой жар": 66 кВт Режим "Пар": 54 кВт
    Режим "Пар"
    54 кВт
    Вместимость
    20х GN 2/1
    Подключение
    380 В
    Потребляемая
    67,9 кВт
    Давление воды
    от 1 до 6 бар
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    3x 100 A
    Режим "Сухой жар"
    66 кВт
    Вес (без упаковки)
    336 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1, GN 1/1
    Количество уровней
    20
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Производительность в день
    от 300 до 500 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8