pin
ул. Дзержинского, 81/3 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40

    Крюк
    2,12 кг
    Цвет
    белый
    Высота
    1305 мм
    Ширина
    680 мм
    Глубина
    993 мм
    Лопатка
    2,59 кг
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Вес насадок
    Крюк 2,12 кг Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг Лопатка: 2,59 кг
    Вокруг дежи
    от 25 до 128 об/мин.
    Размер дежи
    400х415 мм
    Число скоростей
    10
    Вокруг своей оси
    от 95 до 476 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    190 кг
    Картофельное пюре
    95 кг/час
    Загрузка продуктов
    Дрожжевое тесто влажностью 40% 4,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг Взбитое сливочное масло: 19 кг Творожный фарш для ватрушек: 19 кг Картофельное пюре: 23 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Взбитое сливочное масло
    59 кг/час
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Венчик с тонкими прутьями
    2,44 кг
    Скорость вращения венчика
    от 25 до 128 об/мин.
    Творожный фарш для ватрушек
    79 кг/час
    Условная производительность
      Дрожжевое тесто влажностью 40% 18,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час Взбитое сливочное масло: 59 кг/час Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час Картофельное пюре: 95 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 40%
    18,5 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 50%
    26,5 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 60%
    44 кг/час
    Частота вращения насадки  Вокруг дежи
    от 25 до 128 об/мин. Вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин.
  • Тестомес спиральный GAM S 50 220В

    Высота
    800 мм
    Ширина
    490 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    48 л
    Напряжение
    220 В
    Размер дежи
    450х450х300 мм
    Загрузка теста
    42 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    107 кг
    Габариты в упаковке
    540х850х970 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Миксер планетарный Станкостроитель МВ-60 (2 дежи)

    Цвет
    белый
    Высота
    1285 мм
    Ширина
    720 мм
    Глубина
    750 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг оси дежи
    от 83 до 279 об/мин.
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (без упаковки)
    190 кг
    Номинальная мощность
    Электродвигатель привода взбивателя 1,5 кВт Электродвигатель привода подъема дежи: 0,37 кВт
    Страна-производитель
    Россия
    Вокруг собственной оси
    от 34 до 119 об/мин.
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 83 до 279 об/мин.
    Скорость вращения месильного органа
    Вокруг собственной оси от 34 до 119 об/мин. Вокруг оси дежи: от 83 до 279 об/мин.
    Электродвигатель привода взбивателя
    1,5 кВт
    Электродвигатель привода подъема дежи
    0,37 кВт
  • Миксер планетарный Foodatlas B-40BA Eco

    Цвет
    серебряный
    Высота
    1130 мм
    Ширина
    640 мм
    Глубина
    730 мм
    Мощность
    2 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вместимость муки
    от 4 до 8 кг
    Вес (без упаковки)
    150 кг
    Скорость вращения
    95 / 170 / 326 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Максимальная производительность
    от 100 до 110 кг/час
  • Планетарный миксер B40

    Артикул
    00000005160
    Наличие
    1
    Мощность (Вт)
    2000
    Вес нетто (кг)
    150
    Объем дежи (л)
    40
    Напряжение (В)
    220 или 380
    Количество скоростей
    3
    Скорость смешивания (об/мин)
    80/160/310
    Максимальный объем загрузки (кг)
    12

Полезные статьи

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2